臨江寺豆瓣始創于清乾隆三年（公元1738年），歷經八代傳人，傳承古法釀造技藝，享有近300年的專業盛譽。

四川省資陽市臨江寺豆瓣有限公司位于資陽市雁江區臨江鎮柏樹橋是專業從事“臨江寺”系列品牌調味品及醬腌食品研發、生產、營銷的企業。主要生產醬料、醬油醋、腐乳、復合調味料四個核心品類產品。四川臨江市味業有限公司位于四川省資陽市外環路經濟開發區，黑龍江省臨江寺味業有限公司位于黑龍江省慶安縣川調商會調味品產業園。