大連麥花食品集團有限公司始建于1956年，前身為大連食品廠，2003年成立集團公司。

麥花集團以中西糕點、家庭蒸制品、速凍食品、熟肉食品、早餐食品等加工為主，產品種類達百種以上。尤其以節日產品月餅、饅頭、水餃、湯圓、粽子著稱。麥花食品品牌崛起于上世紀90年代，以嚴格管理、精湛工藝、科學配比、創新研發的經營理念而備受百姓的信賴。產品經久不衰，還遠銷北京、哈爾濱、沈陽、日本等地。

2004年麥花集團在大連市甘井子區革鎮堡征地5萬多平方米，投資上億元，建成了麥花食品加工基地。2007年公司達產后，生產能力和經濟效益實現了增長。2011年麥花集團動工新建了1.5萬平方米的冷凍車間，主要生產加工以大連海鮮為特色的海鮮水餃，速凍湯圓、禮品饅頭等冷凍產品和粽子等大連特色糕點食品，為企業走向國內大中城市、進而走向世界開創了良好的開端。在此基礎上，麥花集團還將利用國家對農業企業和民營企業的優惠政策，利用現有的土地、資金、技術及人才優勢，進行產品結構調整和創新，進一步擴大經營領域，開發更多的營養型、功能型等高科技項目，為推動食品加工業的發展、提高人民的生活質量而做出不懈的努力。