品牌名稱：聚小屋

標志logo設計評估指數：77

品牌vi設計評估指數：65

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公司名稱：臺州經濟開發區聚小屋餐飲有限公司

公司介紹：

聚小屋燒烤帶著以健康燒烤、時尚燒烤為愿景

致力于成為浙江乃至國內具有影響力的燒烤品牌

聚小屋將不斷前行！

聚小屋的由來與創始人的愛好有著密不可分的聯系，聚小屋創始人-林先生喜愛旅游，他總是會將大部分的時間用在旅游與規劃上。

林先生也是非常喜歡美食的人，每當到了陌生的地方，都會品嘗一翻當地的美食。

一次途徑日本的經歷，讓林先生對日本餐飲業產生了全新的看法。

在日本，精益化管理早已滲透進各行各業，人人自我精益化、店店自我精益化已是日式經營的常態。

日本的餐飲業更是因為精益化管理而突飛猛進，使得日本快速躋身世界餐飲強國，擁有上市餐飲企業80多家，百年企業和米其林餐廳也是全世界最多。

由于日本的地理位置原因，大多食材都來自于海里，因此對于食材的新鮮程度，也非常的重視。無論是食材的衛生還是店內環境的干凈程度都做的非常好，即便是日本的路邊攤，也是國內所不能比及的。日本的服務很周到，很細致，并且很恰當，不累贅。用舒適自然的服務帶給客人賓至如歸的親切感。

縱觀國內的餐飲，仍存在管理體系不完整，食材新鮮無法保證，服務跟不上的問題，單從燒烤市場來講，以路邊小攤居多，不僅沒有服務，食材新鮮以及衛生上無法得到保證，即便部分燒烤攤也慢慢轉型成店面形式，然衛生問題仍然無法保證。

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