品牌名稱：炙鼎

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公司名稱：北京炙鼎餐飲管理有限公司

公司介紹：

炙鼎炭火烤肉 始創于2015年，在老北京炙子烤肉的基礎上，融入韓式及日式烤肉元素，在口味上更符合年輕一族。

炙鼎：北京城最走心烤肉 把吃肉發揚光大

老北京炙子烤肉 融入韓式日式烤肉元素

精心處理過的牛肉 爛而多汁 香嫩可口

作為老北京傳統美食，烤肉已有三百多年的歷史了。據說它是古老的北方游牧民族的傳統食品，曾被稱作帳篷食品。炙鼎炭火烤肉選用的炭火不嗆人，牛羊肉質細嫩，膻腥味極輕，脂肪分布均勻，營養豐富。烤制時，空氣中彌散著肉味兒，推薦灘羊大串，這天去吃剛好，溫暖。

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