品牌名稱：云雀集團

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品牌vi設計評估指數：74

標志logo設計含義/品牌vi設計介紹官方網址：www.taiwanskylark.com.tw

公司名稱：云雀國際股份有限公司

公司介紹：

　　云雀國際股份有限公司乃日本云雀餐飲集團（すかいらーくグループ）海外事業的先驅，前身為1981年所創立的‘喜客來股份有限公司’。當時日本與臺灣出資的喜客來結盟提供相關技術要領，并以家庭式餐廳－‘芳鄰’為主要品牌進行展店。

　　爾后日本云雀集團于2005年8月提供96%資本額設立了現今云雀國際，并于2016年底完成海外股份購回。主要事業內容為臺灣現地連鎖餐飲之經營，旗下品牌有SKYLARK、義式屋古拉爵、藍屋日本料理、涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽、橫濱物語、CAFFé TIN 庭等。

　　2011年東日本大地震之際，臺灣是全世界給予日本最大支援的國家，因此期盼能貫徹日本云雀一直以來安全、安心、安定的基準，除加速拓展既有品牌的店鋪數，并持續將各式各樣的品牌依據臺灣人的飲食習慣加以改進引進臺灣，開設更多店鋪，提供臺灣民眾更加豐富的飲食生活。

　　日本云雀集團（すかいらーくグループ）為世界最大規模Table Service型態直營連鎖餐飲企業。云雀為日本家庭式餐廳之先河，1970年于東京都府中市開設‘Skylark’一號店以來，不斷致力于開發各種品牌，藉以因應顧客對飲食的多方需求，以主力品牌GUSTO為首，發展出洋食、中華、和食、義式、回轉壽司等品牌，目前含日本國內及臺灣共計3,064家店鋪（統計至2017年1月31日止）。云雀集團仍持續拓展相關餐飲事業，將規模及多樣性發揮到最大。

創造有價值的豐盛感一直是云雀集團的核心價值，為了貫徹這個理念，每個品牌每半年換上一次新菜單，針對各樣商品的內容、顧客給予的寶貴回饋以及各店鋪提出的看法，云雀集團會傾聽各方的需求，達到有效改善商品的情況。

　　在食品安全及食材方面云雀集團也同樣站在顧客的立場，顧客最關心的食品安全問題是云雀集團一直以來最重視的環節，除了委外國際驗證機構單位檢測也采取自我檢驗的動作，從自家的食品加工廠到店鋪，從食材最原始的樣貌到餐桌上可口的料理，針對每一個環節皆嚴格落實食品安全準則。

　　在食材方面云雀集團追求當令當時最真實的美味，臺灣一年四季，每季的食材皆充滿獨特風味，采集當季豐收且生長良好的食材做為料理，就是要讓顧客感受到滿滿的豐盛感以及有滋有味的享受。

經營理念

創造有價值的豐盛感

云雀餐飲集團以‘創造有價值的豐盛感’作為經營理念，企盼透過‘飲食’達到對社會的貢獻，藉以豐富大眾的生活，以下為全社的戰略視野、職責使命。

★經營理念：創造有價值的豐盛感

★戰略視野：一切都是為了顧客的笑容。全店持續成長，超越顧客的期待。

★職責使命：實踐讓更多顧客在清潔的店鋪內，享受舒適親切的服務及安心美味的料理。

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