品牌名稱：品甜工坊PTIME

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品牌vi設計評估指數：69

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公司名稱：杭州味爵餐飲管理有限公司

公司介紹：

　　1//香港甜品，革新經典。
從創始人甜姨數十年秘法，到創意革新；從精選上乘食材，到細致釀造；從幾十余道工藝，到上百個細節嚴格把控；從數千平米核心中央廚房，到每日及時配送至餐廳，確保100％新鮮、100％原味、100％地道……無論生磨核桃露、生磨芝麻糊的傳統風味，還是楊枝甘露、白雪黑珍珠、榴蓮忘返等香港經典甜品，抑或是芒果腸粉、小丸爽、蘆薈爽、芒椰雪蛤爽的Q感、水果與時尚氣質……無一不是極致的杰作。

　　2//臻品咖啡，獻給懂咖啡的你。
從100%上選高海拔地區阿拉比加咖啡豆、到全球唯一保證咖啡因含量不超過1.5%、再到傳承世界第一臺自動Espresso咖啡機發明者的獨到匠心……品甜工坊以一貫的極致追求，攜手享譽世界百年的illy咖啡，現磨手工特調臻品咖啡——無論Espresso、摩卡，還是拿鐵、卡布其諾等世界經典咖啡，其濃郁、香醇、深沉、平穩的風味，值得為懂咖啡的你盡情鑒賞。

　　3//英國紅茶，芬芳300年。
從嚴格精選100%世界級原葉茶、TGFOP等級甚至茶中極品的初摘茶；到以品甜工坊黃金沖泡法則精控茶葉克數、水溫和沖泡時間、甚至沖泡的高度……再到呈現于您眼前的臻品骨瓷器皿，無論茶杯、茶壺、濾勺、溫壺器，無一不充滿精美的質感和細節。如此匠心獨具，方能重現大吉嶺、阿薩姆或是烏巴作為“世界四大紅茶”的經典口味，以及成就花草茶、經典蛋糕、手工餅干等茶點的精致芬芳。以極致風味，再現經典。

　　4//如此生活，才美好
踏入品甜工坊精致時尚的餐廳，在緊靠落地玻璃的沙發上坐下來，映襯著利落的圓桌皮椅和質樸無華的原竹木空間，在彌漫音樂和咖啡濃香、甜品芬芳和悠遠茶韻的輕松氛圍中，享受 甜品、紅茶、咖啡的盛宴，享受下午茶的悠閑。沉浸一人一茶、一書一下午的私人世界；或是你我兩心相悅、三五好友相談甚歡，閑聊人生、時光舒緩……這是小資生活的所在。或圍著一桌芬芳的食物，成為一家人歡享天倫的樂園，成為商務白領的優雅會客廳……不同的人相聚在此，演繹無限精彩故事……這是緊張都市生活中一處休憩和交流的驛站，這是繁忙城市里一種輕松而優雅的生活方式。生活如此，才美好。

　　5//舌尖上的小資
從卡布其諾的浪漫意大利到皇家伯爵紅茶的紳士英格蘭，與其說是一場地理旅行，不如說是一次精神的空間逃逸；從米蘭?昆德拉的歐洲咖啡到張小嫻的香港甜品，與其說是一次跨越國界的人文閱讀，不如說是一次靈魂的跨國游走……這是精神動物們的游戲規則，這是小資情調賦予世界的別樣內涵。這也是品甜工坊的故事。
當你走入品甜工坊的餐廳，在緊靠落地玻璃的沙發上坐下來，一段由近70款香港甜品、10余款臻品咖啡和30余款英國紅茶、經典蛋糕以及手工餅干共同打造的小資旅程，將為你華麗呈現。從甜姨紅豆沙到楊枝甘露、白雪黑珍珠，何止是舌尖對香港甜品的熱愛，更是對香港情結的掛念；從Espresso、摩卡到冰拿鐵，也不止是對臻品咖啡的鐘情，更是對歐洲浪漫的幻想；從大吉嶺、阿薩姆到花草茶，回味的與其說是世界級紅茶的經典風味，不如說是紳士淑女的優雅邂逅。
一個眼神、一本雜志、一段音樂、一道甜品一杯茶……在下午茶的芬芳中，映襯著利落的圓桌皮椅和質樸無華的原竹木空間，三兩好友談天說愛、倆小情侶暗送秋波、或者獨自神游天南海北……這是舌尖上的小資旅行，或圍著一桌芬芳的食物，成為一家人歡享天倫的樂園，成為商務白領的優雅會客廳……收藏無限美麗故事，消磨閑暇好時光。這一切都在品甜工坊。

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