日本火腿（日本ハム株式會社）是總部位于日本大阪市，火腿、香腸制造公司。這也是著名的北海道日本火腿斗士棒球隊的母公司。3月24日日本火腿制造公司發表消息稱，4月起將更改企業Logo?，F在這個以片假名為中心的Logo已經有50年的歷史，北海道日本火腿斗士棒球隊制服上也在使用，是消費者非常熟悉的標志。今后將改用字母來表示，采用比較現代化的設計風格。

新Logo上將N和H兩個字母連在一起，象征與集團內部、以及對消費者等眾人之間的聯系。在店前擺放的臘腸等商品上，將從7月開始依次使用新Logo。

日本火腿建于1949年5月30日，是日本一個集生豬、活牛等畜禽飼養、肉制品加工、物流配送、銷售、國際貿易為一體的大型肉類加工企業集團，也是著名的北海道日本火腿斗士棒球隊的母公司，總部位于大阪府大阪市中央區南本町。

目前，日本火腿已發展為日本最大的肉類企業，在日本有自己的加工廠、營業販賣所、研究所，并配有完善的加工、物流、銷售、采購渠道，尤其是其物流系統，是日本其他肉類加工企業無法比擬的，這使得日本火腿公司業績卓越，穩坐日本肉類加工企業龍頭地位，在世界肉類行業企業中排名第四位。日本火腿株式會社注重亞洲市場的開拓，在中國、中國臺灣、泰國、越南與許多食品企業建立了合資工廠或OEM代加工工廠，并在山東威海設立了品質中心用以控制中國原料和產品的品質。

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