琦龍豆撈作為火鍋連鎖企業，不僅具備了自己的原料生產線，還配備了專門的食品研發中心負責新菜品及肉品的推陳出新。在連鎖加盟體系上，企業也研制了適合規模化發展的標準化的原料和湯料，保證特許加盟店的原汁原味。 

當下，豆撈為何能迅速取代川味火鍋,蒙派火鍋和京派火鍋以及五年前盛行的肥牛火鍋呢？因為豆撈的裝修環境、運作模式以及專屬的口味是其他火鍋無可比擬的。豆撈發展到今天，已經遠遠超出了以往人們對火鍋的概念，可以滿足顧客不同的消費需求。

隨著豆撈行業的發展，琦龍豆撈根據自身特色，不斷發展壯大品牌，從千萬火鍋大軍中脫穎而出，連鎖經營步伐逐漸加快，連鎖店數量不斷增加，連鎖經營的區域也日益拓展，企業規模和實力不斷增強，品牌美譽度不斷加強，正逐步形成中國知名的餐飲品牌。