2003年3月劉新華創辦了湖南青錢柳科技開發有限公司，以“開發青錢柳，創新誠報國，健康大中華，造福全人類”為經營理念。劉新華夫妻倆從創業初期的手工做坊到成為全國唯一獲得國家衛生計生委新食品原料行政許可，成為“百春”牌青錢枊茶制造行業的龍頭企業并實現產業化經營。成功開發青錢柳的育苗、造林、優質豐產茶葉培育以及青錢柳茶加工的關鍵技術，并造就了中國第一森林有機茶。“綏寧縣青錢柳資源保護與開發利用”項目，作為世界銀行貸款農業科技創新基金項目在湖南省公開競選的重點項目之一獲得成功，該成果的轉化，為加快農業產業結構調整，實現資源高效利用，農業增效，農民就業增收，致富脫貧，發揮了重要作用。