山西牧標牛業股份有限公司前身為山西胡蘭食品有限公司，公司創辦于1997年，現已發展成為集肉牛良種繁育、標準養殖、屠宰分割、肉品加工、復合營銷于一體的全產業鏈清真牛肉供應企業。公司采用“公司+合作社+家庭農場+終端渠道”的經營模式，通過區域化布局、產業化經營、標準化管理、專業化發展，圍繞肉牛產業，初步建成一二三產融合的發展體系。