安徽猛牛食品有限公司擁有“牛師傅”商標方便面3大系列18個規格品種，產品在安徽、河南、江蘇、浙江、上海、湖北、湖南、貴州、廣西、福建等地銷售。目前，牛師傅系列產品正式出口智利、緬甸、菲律賓、尼日利亞等國家。

公司主要原材料全部來自農產品轉化，近半數來自阜陽農村，由于有36000噸方便面產品的年生產能力，可帶動6000戶農戶，25000多農村人口的農業生產，公司積極與當地小麥及蔬菜深加工企業聯手和當地農戶簽定種植、收購協議、保障農戶的生產安全無風險，農產品轉化無斷層，保障企業穩定、迅速的發展。

公司把質量管理始終放在經營管理的首位，按照國家食品生產相關要求進行生產管理，制定了質量管理手冊和相關制度，培訓中級質量管理人員19人，基層質量管理人員27人，并主動委托阜陽市質量技術監督局定期對我公司產品質量進行抽查，保障公司產品符合國家相關質量標準。公司主導產品“牛師傅”方便面自投放市場以來，深受廣大消費者好評

方便面屬快消品，隨著我國人民生活水平不斷提高，對方便面的口味及質量要求也不斷提高，公司不斷加強新產品的研發更新，力求跟上行業發展趨勢，努力營造學習型團隊，加大對新產品開發的投入力度，滿足不斷提高的消費者需求。目前國內方但面市場競爭較為激烈，但我國方便面的消費量仍不足世界平均消費量的70%，市場存在大量競爭空間，這為中小型發展中企業提供了相當寬裕的發展平臺，方便面產品前景良好，是猛牛食品未來五年發展的主要方向。