南京冠生園作為中國烘焙食品老字號品牌之一，從1918年創始至今已有近百年的歷史。“質量.健康.人文”一直是南京冠生園的企業理念與精神。公司引進先進的質量檢測和生產設備;產品實行統一生產，統一配送。同時通過了國際質量管理體系、國際環境管理體系及食品安全管理體系三項認證。

公司以“人類健康，食品安全”為產品發展方向，不僅要引入新一代健康食品，更要從傳統食品中提升健康元素。2006年公司月餅被中國食品工業協會授予“中國名餅”的榮譽稱號;2007年在國家首批QS認證中被評為A類烘焙食品企業。2010年榮獲“中華老字號稱號”，江蘇省著名商標。2012年“蘇式椒鹽月餅”被授予“中華糕餅文化遺產”

養生之道，莫先于食。南京冠生園秉承創新發展、惠澤于民的理念，在糕點烘焙的基礎上不斷擴展經營內容，形成獨特的膳食理念，傳承藥食同源，將美味與養生有效結合，激發最大功效，打造天然滋補的傳統保健食譜。

百年的風雨滄桑，百年的磨礪奮進。南京冠生園本著“食品事業，良心事業”的宗旨做中國放心食品信譽品牌企業，無愧于百年品牌的歷史使命。古老的品牌必將重新煥發出耀眼的光芒。