
公司名稱:Bob’s Red Mill
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鮑勃紅磨坊(Bob’s Red Mill)是一家來自美國的食品品牌,創建于1978年,主營谷物類沖調、餅干等商品。
Bob’s Red Mill是美國最值得尊敬的公司之一,不僅被紐約時代雜志報導過,更躍上了全美家家收看的ABC新聞。對Bob鮑伯爺爺來說,維護著每個人的健康就是他一輩子的承諾。正由于父母在早年由于健康的問題雙雙過世,開始了Bob鮑伯爺爺對于健康的追求,建立于1978年的Bob’s Red Mill鮑伯紅磨坊,堅持「慢食」而選擇了傳統的磨坊,而非快速的機器加工,不同于機器高速下磨制的面粉,古羅馬之石慢速旋轉的研磨方式,使谷物在低溫狀態下,保留了其原始的味道及營養成分。正是這樣一個對健康和營養食物熱愛的強烈使命感,即使走過無數的挫折與失敗,Bob鮑伯爺爺仍堅持選擇做一位誠信,及重視質量的企業家。而這樣的信念為他帶來了目前擁有209位員工,且每年獲利增長20~30%的成功企業,時至今日,銷售超過400種全谷物,包括面粉,麥片,有機和無麩質產品。鮑勃紅磨坊倡導全谷物飲食,全麥面粉是水溶性膳食纖維的天然來源,營養豐富,是天然健康的營養食品,麥香味更加濃郁。鮑勃紅磨坊采用傳統的石磨工藝,在低溫低速下研磨制粉,在犧牲效率的同時確保低溫研磨,從而避免了高溫對原料帶來的破壞,一磅進一磅出,不添加任何其他成分。同時營養物質以及天然麥香完整保留。
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