平和琯溪蜜柚因“結實重大，幾欲脫樹“，在明、清時稱之為平和拋；又因原產于琯溪河畔的西圃洲地（平和縣小溪鎮西林、聯星村），果大如斗，甜如蜜，后人改稱為琯溪蜜柚，更加直觀地反映琯溪蜜柚特有的稟性。

琯溪蜜柚，是平和縣的地方傳統名果，以果大色美味佳，皮薄肉嫩汁多，甜酸爽口化渣，無籽耐貯質優而聞名海內外，素有“天然水果罐頭”之美稱,至今已有500多年的栽培歷史。清朝乾隆年間被列為朝廷貢品，同治皇帝贈賜“西圃信記”印章一枚及青龍旗一面，作為貢品標識和禁令。

目前，全縣面積已突破45萬畝，年產46萬噸，占全國四分之一，創造產值8億多元,產品除暢銷國內外市場，還在2003年沖破“綠色壁壘”，打入歐盟市場，實現福建省柑桔類產品進入歐盟市場零的突破,目前已打入歐盟、俄羅斯、英國、日本等海外市場，出口5萬噸。