中華民族飲食文化源源流長，各色傳統名吃，風味食品層出不窮。有著地方飲食文化特色的唐山，適宜制作工藝之精湛，選料之精華，味道之甜美，歷史之悠久的蜂蜜麻糖而聞名，到唐山提起麻糖，童叟皆知，麻糖已成為人們居家旅行，饋贈親友之佳品。

唐山麻糖起源于明朝萬歷（1557年）年間，已有四百多年的歷史。

從上世紀三十年代的新新公司到今天的新新麻糖廠，經過幾代人的努力，逐步形成了整套生產工藝，原料采用精制面粉、香油、花生油、蜂蜜、桂花等，需要和面、熬漿、搟制、炸制、澆漿、控漿等工藝流程，僅搟制就需要20多項技術，制成的產品色澤淡黃，形似花朵，薄似蟬翼，酷似玉雕，香甜可口，松軟酥脆，營養豐富。

發揚“工匠”精神，不斷開拓創新是新新不懈的追求。近年來為滿足不同消費者的需求，新新麻糖通過技術攻關研制開發了“低糖”麻糖，并已取得了專利。現在新新麻糖廠生產的“蜂王”牌系列麻糖、“唐鳳”牌酥糖兩類三十余種產品，銷售全國，備受消費者喜愛。